Dieta para la Gota

En esta página vas a aprender qué alimentos son recomendamos si tienes Gota. Come saludable con la Dieta para la gota

Si has llegado a esta página es porque probablemente sufras de gota o tienes un familiar con esta dolencia.

Una de las formas de sanarte es cambiando los hábitos alimenticios. La clave es sanar desde adentro (lo que comemos)

Antes de decirte la mejor Dieta para la gota. Te repito algo que siempre les digo a las personas enfermas. Cuando comas, hazlo sin distracciones, sin televisión, hazlo tranquilo y en silencio, o con tu música preferida.  También debes masticar muy bien tus alimentos, tómate tu tiempo. Si masticas bien tus alimentos le estás ayudando a tu sistema digestivo. Estos simples consejos pueden evitar muchas enfermedades. Visita el resto de mi blog si quieres saber más consejos.

Dieta para la Gripe

Dieta para la gota

Es un trastorno hereditario del metabolismo de las proteínas (componentes de ciertas proteínas, nucleoproteínas), por el cual se acumulan concentraciones anormales de ácido úrico en la sangre .

El tratamiento de la gota comprende la dieta y agentes reductores del ácido úrico.

Crisis aguda

• Tomar alimentos que no contienen purines.
• Leche y lácteos poco grasos.
• Huevos: Hasta 5 semanales si no existe hipercolesterolemia.
• Cereales, pastas alimenticias, patatas.
• Frutas y verduras excepto las ricas en purinas.
• Moderar el consumo de azúcar, miel, mermeladas, etc.

Etapa de remisión tras crisis aguda

• Si la persona tiene sobrepeso u obesidad, programar una dieta más equilibrada y ajustada en calorías hasta lograr el peso adecuado.

• Consumir gran variedad de alimentos de acuerdo con el plan dietético adecuado.

• Preferir los lácteos descremados para reducir la energía y el margen de grasa de la dieta.

• Evitar la ingesta de alcohol. Sólo aporta calorías vacías y aumenta la producción de ácido úrico y triglicéridos en sangre.

• Está permitido el consumo de café, té, cacao y chocolate.

• Tomar suficiente cantidad de líquidos, para prevenir la litiasis.

• Excluir las vísceras y despojos, pescado azul, extractos y caldos de carne, salsas de carne, marisco y verduras ricas en purines.

• Reducir la frecuencia de consumo o la ración de: Carnes, aves, pescado blanco y derivados (80/00 gramos).

• Legumbres, sobre todo lentejas, habas y guisantes secos. Contienen una cantidad moderada de purinas. No es necesario suprimirlas por completo, ya que su consumo es bajo.

• La cantidad de aceite viene dada en función del margen de grasa de la dieta. Siempre que sea posible, emplear el aceite y la margarina vegetal como aliño en crudo, mejor Tras el cocinado, para controlar la cantidad.

• Preferir alimentos jugosos y poco grasos. Utilizar salsas y guarniciones bajas en grasa: o base de hortalizas, salsas con mínima cantidad de ingredientes grasos (evitar las ricas en nota, quesos grasos, aceites y mantequilla).

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Dieta para la Gota

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