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Jugoterapia para Diversas Enfermedades

Jugos Naturales para MEDICINA JUGOTERAPIA

La jugo terapia o tratamiento basado en el extracto de frutas y verduras, es hoy por hoy el más valioso método de nutrición que se ha convertido en uno de los pilares de la medicina complementaria. Asimismo, tiene una historia muy antigua que se remonta a las culturas orientales de China e India, que hace unos 40 años, occidente redescubrió.

Una de las ventajas fundamentales del consumo de jugos de fruta es el desarrollo de un proceso digestivo: la extracción de líquido de las fibras, las cuales viajan en forma de nutrientes directamente al torrente sanguíneo, donde su acción puede ser tanto alimenticia como revitalizadora. Se trata de todo un programa de limpieza pues al nutrir al organismo con sustancias que éste necesita y son fáciles de asimilar, los dos también del material necesario para poder regenerarse por sí mismo. Recuérdese que nuestro cuerpo vive en constante intoxicación y que sólo las enzimas que hallamos en las frutas y verduras, son capaces de eliminar toda sustancias dañinas de nuestro cuerpo.

JUGOS, EXTRACTOS Y BATIDOS QUE CURAN

Para tener una vida saludable se recomienda incluir en nuestra alimentación el consumo de frutas, verduras y hierbas que fortalecen nuestro organismo. Podemos prepararlos en jugos, extractos y zumos que nos desintoxican, rejuvenece y le devuelven la salud a nuestro cuerpo.

Asimismo, estos alimentos contienen vitaminas, minerales, oligoelementos y azúcares naturales que permiten a nuestro cuerpo desarrollar sus funciones con total normalidad. También intervienen en la regeneración celular y contribuyen en el equilibrio del PH del organismo.

BENEFICIOS DE LOS JUGOS, EXTRACTOS Y BATIDOS QUE CURAN

  • Las frutas y verduras están llenas de agua, lo que beneficia la hidratación.
  • Beber un jugo de frutas y verduras hace que la sangre se llene de nutrientes y aumente la energía del cuerpo.
  • Consumir jugos más de 3 veces a la semana contribuye a reducir las posibilidades de desarrollar Alzheimer.
  • De esta manera se beneficia la salud cerebral.
  • Los órganos como la piel, riñones y el hígado, encargado de desintoxicar el cuerpo trabajando mucho mejor permitiendo que los desechos y toxinas acumuladas se han eliminado.
  • Aporta a nuestro organismo gran cantidad de vitaminas, minerales y enzimas.
  • No deja residuos tóxicos en la sangre, sobre todo si son elaborados con vegetales y frutas orgánicos.
  • Ayuda a mantener el correcto balance de alcalinidad y acidez de nuestro cuerpo.
  • Incluir estos jugos en la dieta es una manera rápida y conveniente de mejorar la alimentación, pues se consume más variedad y cantidad de frutas y verduras.

COMBINACIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS

  • Si se hace una combinación viene seleccionada de frutas y verduras, se puede lograr Sabores muy agradables y, además se aprovechan al máximo las cualidades nutritivas de ambos.
  • La mejor opción es mezclar las verduras con frutas de tipo neutro, para disfrutar de todos los beneficios de la combinación y de una digestión ligera.
  • Es recomendable mezclar aproximadamente un 60% de fruta y un 40% de verduras.

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RECOMENDACIONES DE LAS FRUTAS EN LA JUGOTERAPIA

  • Es preferible que las frutas y verduras sean frescas porque contienen más vitaminas.
  • Lavé adecuadamente las frutas y verduras, ya que pueden llevar, y la cáscara elementos dañinos para la salud como por ejemplo los pesticidas.
  • Tomar entre 1 y 3 jugos al día.
  • Tomar los jugos de preferencia por las mañanas y en ayunas.
  • No tomarlo junto con las comidas, pues poseen un proceso digestivo diferente a los demás alimentos.
  • De preferencia, tomar el jugo inmediatamente después de prepararlo.
  • Evitar el azúcar. En algunos jugos se puede agregar miel de abeja, stevia, chancaca o panela.

DIFERENCIAS ENTRE EL USO DEL EXTRACTOR Y LA LICUADORA

Con el extractor se obtiene el jugo de las frutas y verduras frescas. El líquido extraído contiene vitaminas, minerales y Fito nutrientes, que al no contener fibra, pueden ser absorbidos más fácilmente y llegar al torrente sanguíneo rápidamente.

Mediante licuado de las frutas o verduras, se obtiene la fibra, importante para una buena digestión. Además puede agregarse otros ingredientes para enriquecer los licuados, como le eche, semillas, cereales, etc.

TIPOS DE FRUTAS

FRUTAS DULCES

  • Plátano, mango, melón, sandía, higo, tuna, pitahaya, mamey, guanábana y zapote

FRUTAS NEUTRAS

  • Papaya, manzana, durazno, palta, pera y algunos tipos de plátano.

FRUTAS ÁCIDAS

  • Limón, Granada, toronja, naranja, mandarina, piña, fresa, uva, ciruela, guayaba, lima y tamarindo

CONSERVACIÓN DE LOS JUGOS

Lo ideal es consumirlos inmediatamente después de prepararlos, pero si no fuese posible se puede prolongar su valor nutritivo hasta por 24 horas mediante la puesta en práctica de los siguientes conceptos.

  • Evitar la luz y la temperatura, pues son los grandes enemigos de las vitaminas. Son los agentes que aceleran su oxidación.
  • Y más haré una jarra o frasco de vidrio lo más lleno posible, de modo que quede poco o nada de aire al interior, ya que el oxígeno que contiene el aire oxidará y dañará al jugo.
  • Conservar en el refrigerador, en un lugar frío y oscuro favorece su conservación.
  • Es normal que el sabor o el color se altere o cambie, ya que no contiene preservantes. Esto se soluciona agitando bien el jugo antes de consumirlo.
  • Para preservar mejor el color y sabor de los jugos, Añadir el jugo de medio Limón. El limón es poderoso antioxidante que evita la descomposición de los nutrientes.
  • El jugo de naranja y toronja no se suelen conservar, ya que la vitamina c es la más sensible Al calor y al paso del tiempo, por lo que se ponen amargos y cambian de color. Es recomendable consumirlos de inmediato

JUGOTERAPIA – LO QUE DEBES SABER

  • Los Jugos no son una comida completa. Pues muchas variedades de frutas y vegetales contienen poco o nada de proteínas ni grasas, así que por sí solos, no pueden ser considerados como un alimento completo. Es recomendable consumirlos como complemento de la comida, como refrigerio y no como sustituto de todas o algunas de las comidas principales.
  • Realizar una desintoxicación no es un mal hábito. Siempre y cuando se haga con responsabilidad y el balance entre alimentación y ejercicio sea positivo. Lo más recomendable es tener un estilo de vida y alimentación equilibrado y que incorpora todos los grupos alimenticios.

 

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